节后梭子蟹湖蟹身价“跳水”马大嫂的腌晒季又来了

时间:2020-01-18 来源: 南昌新闻

节后梭子蟹湖蟹身价“跳水”马大嫂的腌晒季又来了

浙江在线,10月10日(记者吴佳,《今日早报》,记者高丽莎)在为期七天的国庆假期里,每个人放下工作,全力以赴吃喝玩乐。刷一刷微信朋友圈,只要是晒美食的照片,总会有螃蟹。今年的蟹季已经进入了最后高潮。

昨天,记者从杭州水产品市场、超市和农贸市场了解到,国庆期间杭州水产品价格总体稳定。节日过后,三疣梭子蟹和湖蟹大幅降价,开始进入本季最后一波“卷心菜价格”。超市里的小湖蟹不用花5元多就能买一只回家。

葡萄牙蟹、湖蟹“跳水”节后

“最低价大甩卖!小湖里的四美元和八百只螃蟹!”

昨天下午,在杭州华润万家浦家店水产柜台前,促销员的喊声吸引了很多顾客。记者看到,这里最小的湖蟹价格翻倍,每4.8元就有一只。最大的湖蟹是4两到4.5两,每98元1公斤。

周建凤,华润万家杭州浦家店副首席生鲜官,告诉记者国庆期间超市里的螃蟹非常受欢迎,仅螃蟹的销量就在前几天增长了30%。

“今年的中秋节早了一点。螃蟹上市后,质量比往年更好,价格也更便宜。我们只卖河蟹,去年卖6.8元,今年卖4.8元。大闸蟹去年的价格是148元一公斤,而今年的价格是98元一公斤。”周建凤说。

这两天,杭城螃蟹的价格不仅比去年便宜,而且比刚刚过去的国庆假期有很大的下降。

昨天,9月22日杭州锦江水产批发市场,20元的梭子蟹比30元的价格便宜了一公斤。此外,河蟹的价格在节日后也出现了“跳水”。昨天,公蟹的最高价是60元一斤,母蟹的最高价是70元一斤。国庆节前,这两只螃蟹的最高价格是110元。

节日过后,水产品总价格稳定。

自9月16日东海夏季休渔期结束以来,大量新鲜海鲜和水产品涌入杭城,恰逢国庆假期消费高峰期。记者从杭州物价局了解到,杭州市水产品价格近期稳定,节日期间略有波动。

10月4日,杭州部分水产品价格在节日效应的影响下出现波动,河虾价格为每公斤64.44元,较节日前的9月30日上涨4.12%。草鱼、河蟹、梭子蟹、带鱼和乌贼的价格变化都在2%以内。

长假的最后一天,即10月7日,价格监测数据显示,水产品价格较10月4日略有上涨,河虾64.03元,较假期前上涨3.46%,连锁店鱼、草鱼、河蟹、梭子蟹、乌贼的价格变化均在3%以内。

姜附近水产品批发市场负责人魏蔡佳告诉记者,今年国庆假期前后水产品价格没有明显差异,假期后淡水水产品价格下降了约1元。就像海鲜中的梭子蟹一样,大多数时候市场上的价格是每公斤20到30元。“在最贵的时候,它卖了50到60元,但也是由于台风天的影响,这个价格只出现了一两天。国庆节期间,大黄鱼卖了22元一公斤,今天稍微高一点,24元一公斤。这种轻微的增减主要与当天的供应量有关,但与市场经济的趋势没有多大关系。”

海鱼现在是“卷心菜价格”。马太太正忙着腌制和烘干它。

在过去的两天里,杭城有一个凉爽的秋天。一些知识渊博、勤奋的马太太已经开始烘干平行货物。

几天前,记者在微信朋友圈看到台州的一位朋友在晒自己的鱼。“我们家喜欢吃海鲜,尤其是鱼和鲨鱼。每年的这个时候,这个家庭都会买很多米鱼,把它们切成小块,用盐腌制一两个小时,然后放入冰箱

蔬菜、肉和蛋的价格都被大幅下调”“今年国庆期间,市场上水产品、猪肉、家禽和蔬菜的价格基本没有上涨多少,这是罕见的。”

昨天,杭州谷当农贸市场负责人赵方明查看了国庆前后的价格统计数据,发现今年国庆假期对农副产品价格的影响似乎要小得多。

杭州物价局在“十一”长假的最后一天监测了全市10个主要农贸市场的农副产品价格。数据显示,与节前(9月30日,下同)相比,杭州市粮、油、肉、蛋价格基本稳定,蔬菜价格略有上涨,水产品价格基本稳定,个别品种价格略有波动。

在监测的35个蔬菜品种中,10月7日观察到“23升8降4平”的格局,比10月4日稍慢。其中,芦笋豆、韭菜、芫荽和长瓜上涨4%以上,平均价格分别为4.23元、3.81元、10.53元和4.25元,分别上涨6.02%、5.54%、4.88%和4.42%。菜花、绿豆和绿豆价格下降,平均价格分别为4.44元、6.37元和3.51元,分别下降4.52%、3.78%和2.23%。其他蔬菜品种价格变化在2%以内。

猪肉、鸡蛋、鸡肉和牛肉价格基本保持稳定,与节前相比价格波动在1%以内。

“每年中秋节、端午节等节日,市场上农副产品的价格都会上涨。今年相对较大的波动现象已经基本消失。据估计,这是由于国庆期间的好天气和一年中的最后一次长假。大多数当地居民外出旅游,市场对蔬菜的需求减少了。商人看到低人气时不敢贸然提价。”赵方明的分析。

2014年10月杭州市企业退休人员价格补贴标准:165元

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